Vitamin-B1-Überdosierung

Welche Wirkung hat Vitamin B1 im Körper?

Wie hoch ist der tägliche Bedarf an Thiamin?

Wie viel Vitamin B1 der Körper braucht, hängt vom Alter sowie vom Geschlecht und den Lebensumständen ab. Die DGE hat für Thiamin folgende Referenzwerte festgelegt:

• Erwachsene haben einen Tagesbedarf von 1 mg - 1,3 mg Vitamin B1.
• Männer benötigen normalerweise etwas mehr Thiamin als Frauen.
• Der Thiamin-Bedarf ist bei schwangeren und stillenden Frauen erhöht.
• Babys benötigen zwischen 0,2 mg und 0,4 mg pro Tag.
• Ältere Kinder und Jugendliche bis 19 Jahre haben einen Tagesbedarf zwischen 0,6 mg und 1,4 mg.¹

Welche Folgen hat ein Vitamin-B1-Mangel?

In Industrieländern kommt es normalerweise nur durch Gesundheitsprobleme zu einem Mangel an Thiamin. Bestimmte Krankheiten können die Aufnahme beeinträchtigen oder den Bedarf erhöhen. Das ist z.B. bei Alkoholmissbrauch, manchen Medikamenten oder chronischen Erkrankungen des Darms wie Morbus Crohn der Fall.

Der Vitamin-B1-Mangel führt unter anderem zu Störungen des Energiestoffwechsels und der Reizübertragung zwischen den Nerven und der Muskulatur. Bei einem schweren Mangel erkranken Betroffene schließlich an Beriberi bzw. Beri-Beri. Unbehandelt kann man an den Folgen des Thiamin-Mangels sogar sterben.

Wie äußert sich ein Vitamin-B1-Mangel?

Eine unzureichende Versorgung des Körpers mit Vitamin B1 kann sich durch diverse Mangelerscheinungen bemerkbar machen. Die auftretenden Symptome lassen sich auf die mit dem Mangel einhergehende Beeinträchtigung des Stoffwechsels und des Nervensystems zurückführen.

Zu den typischen Symptomen eines Thiamin-Mangels gehören z.B.:

• Appetitlosigkeit und Gewichtsverlust,
• Müdigkeit und Muskelschwäche,
• Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System
• und Störungen des Gedächtnisses

Überdosierung: Kann man zu viel Vitamin B1 aufnehmen?

Thiamin zählt zu den wasserlöslichen Vitaminen. Der Körper kann es deshalb nicht gut speichern. Bei einer potenziellen Überdosierung wird das Vitamin B1 aus der Nahrung entweder vom Darm erst gar nicht aufgenommen oder einfach mit dem Urin wieder ausgeschieden.

Aus diesem Grund ist eine Überdosierung mit normalen Lebensmitteln praktisch ausgeschlossen. Das gilt grundsätzlich auch für die zusätzliche Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel.

Wie hoch ist die maximale Tagesdosis für Vitamin B1?

Vitamin B1 verursacht im Allgemeinen keine Nebenwirkungen, wenn man zu viel davon mit der Ernährung oder Vitaminpräparaten einnimmt. Die EFSA hat deshalb darauf verzichtet, eine maximale Tagesdosis für die Thiamin-Zufuhr festzulegen.² Das gilt auch für das Bundesinstitut für Risikobewertung (BFR). Das BFR hat keine Höchstmengen für Vitamin B1 in Nahrungsergänzungsmitteln oder in mit Thiamin angereicherten Lebensmitteln festgelegt.³

Welche Lebensmittel enthalten Thiamin?

Wie kann man eine Vitamin-B1-Überdosierung verhindern?

Wenn sich die Zufuhr auf die normale Ernährung beschränkt, ist eine Überdosierung praktisch ausgeschlossen. Selbst eine über den Tagesbedarf hinausgehende Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel erweist sich in der Regel als unproblematisch.

Das bedeutet jedoch nicht, dass Du einfach möglichst viel Vitamin B1 einnehmen solltest. Schließlich bringt Dir ein Vitaminpräparat nur dann etwas, wenn tatsächlich ein zusätzlicher Bedarf für bestimmte Nährstoffe besteht.

Ob das der Fall ist und Du von der zusätzlichen Zufuhr profitieren kannst, lässt sich z.B. mithilfe einer Genanalyse herausfinden. Die Ergebnisse des Labors ermöglichen es Dir, eine an Deine Bedürfnisse angepasste Mikronährstoffmischung zusammenstellen zu lassen.

Ist eine Vitamin-B1-Überdosierung-gefährlich?

Vitamin B1 als Nahrungsergänzungsmittel

In bestimmten Situationen kann eine Nahrungsergänzung mit Vitamin B1 sinnvoll sein. Sie kann beispielsweise nach einer Operation oder bei der Einnahme bestimmter Medikamente helfen, einen erhöhten Bedarf zu decken. Das bedeutet allerdings nicht, dass man sich in jedem Fall Vitamin-B1-Tabletten kaufen und zu sich nehmen sollte.

Denn auch wenn eine Überdosierung nach derzeitigem Wissensstand unbedenklich ist, bringt die Einnahme ohne tatsächlich vorhandenen Bedarf keinerlei Vorteile. Die Zufuhr von Vitamin B1 als Nahrungsergänzungsmittel ergibt daher nur dann Sinn, wenn sie wirklich notwendig ist.

Es empfiehlt sich, vorab eine Analyse der eigenen Gene durchführen zu lassen. Anhand der dabei gewonnenen Erkenntnisse lässt sich eine exakt auf den individuellen Bedarf abgestimmte Mischung aus Vitamin B1 und anderen wichtigen Mineralstoffen und Vitaminen zusammenstellen.