Vitamin C
Vitamin C: Wirkung
Vitamin C (Ascorbinsäure) ist einer der bekanntesten Mikronährstoffe. Es ist wasserlöslich und an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt. Es unterstützt den Aufbau von Knochen und Bindegewebe und schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale.
Vitamin-C-Überdosierung
Symptome & Folgen
Der menschliche Körper kann Vitamin C nicht selbst bilden. Es ist für die eigene Gesundheit daher sehr wichtig, auf eine ausreichende Zufuhr zu achten. Im Vergleich zu Vitamin D ist eine dauerhaft zu hohe Aufnahme von Vitamin C meist harmlos.
Vitamin-C-Lebensmittel
Top Lebensmittel mit Vitamin C
Vitamin C (Ascorbinsäure) ist essenziell für Kollagenbildung und Zellschutz. Da der Körper es nicht bildet, muss es über die Ernährung aufgenommen werden, was mit geeigneten Lebensmitteln meist problemlos gelingt.
Vitamin C Haut
Wirkung auf die Haut
Vitamin C unterstützt Immunsystem, Bindegewebe und Haut. Eine ausgewogene Ernährung mit Obst und Gemüse beugt Mangelerscheinungen wie Skorbut vor. Es wird oft in Hautpflegeprodukten verwendet, da es ein normales Hautbild fördern kann.
Vitamin-C-Tagesbedarf
Vitamin C: Tagesbedarf
Vitamin C (Ascorbinsäure) ist für zahlreiche Funktionen im Körper essenziell. Menschen können es nicht selbst bilden. Deshalb ist es wichtig, dass man den Tagesbedarf an Vitamin C mit der Ernährung deckt. In bestimmten Situationen kann dafür auch die Einnahme eines Vitamin-C-Präparats Sinn ergeben.
Vitamin-C-Mangel
Vitamin C: Mangel
Eine anhaltende Unterversorgung mit Vitamin C kann verschiedene Mangelerscheinungen verursachen. Die unzureichende Aufnahme beeinträchtigt z.B. das Immunsystem und den Aufbau des Bindegewebes.